早上一早就到薑麻園幫忙採收去年種的老薑,其實我還蠻 喜歡在
山上工作的
,因為這樣更能理解老爸的辛苦…

 

我負責的是將老、嫩、泥土分開,我印像裡面我國小的時 候就做過了… 

 

 

載回家後要先經過曬過,因為最近山上一直下雨,所以老 薑身上都沾上了泥土… 

曬三十分鐘就變成這樣,和第一張的差很多,這個時候輕 輕敲一下泥土就會掉了! 

 

 

最後裝箱就可以交給市場下訂的廠商了!

 

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